Lourenties, nous voilà !

Comme j’ai peur que l’événement soit un peu passé inaperçu au milieu du flot de soirées qui sont organisées ce mois-ci, je me permets d’attirer votre attention sur la tournée Heartline qui sera de passage dans notre beau Béarn le 22 mai prochain. Oui, c’est bien la semaine prochaine. Donc, si vous n’avez pas réservé, et bien, vous vous dépêchez (c’est ici) et si vous avez prévu autre chose, vous changez vos projets.
Pour ceux qui dormaient en lisant le blog quand l’info est passée, je récapitule :
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Saviez-vous…

… que la danse « Amame » est une bachata ?
Non, non, pas un chacha, ni une rumba. Pas même une salsa. Une bachata on vous dit.
Kézako « bachata » ? Et bien, si ça vous intéresse, je vous conseille de jeter un œil par ici et par là :

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=qBbZSHwi3mg[/youtube]

C’est chouette, hein ?

1er mai

Quelle excellente journée nous avons passée hier à Oloron ! Malgré quelques ondées matinales, la foule et l’ambiance étaient au rendez-vous et j’ai vraiment trouvé que c’était très sympa de danser avec vous tous, les copains. Même si je me suis beaucoup ménagée, j’ai mal partout ce matin ; alors, je pense à vous qui avez dansé non-stop de 10h à 19h sur ce magnifique revêtement en bitume qui fait si mal aux pieds. Vous êtes toujours vivants ?

Je profite de l’occasion pour faire une petite dédicace aux filles des Eagles Country 117 qui étaient présentes à nos côtés hier : merci pour votre entrain et votre bonne humeur, les filles. J’ai beaucoup apprécié votre prestation sur Whole again (même si vous avez dévoyé notre pauvre Chantal). Je crois qu’il ne me reste plus qu’à apprendre la chorée pour la danser avec vous la prochaine fois. J’appréhende un peu le jeté de cheveux vers l’arrière. Dur, dur ! Mais, avec de l’entraînement, je devrais y arriver.
En attendant, voici une vidéo avec la chorée originale des Atomic Kitten. Entre nous, je préfère le Aussevielle’s style (prononcer staïle), c’est carrément plus la classe, mais bon…
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=gGWPLiUrqqY&feature=related[/youtube]
Hier c’était donc le 1er mai et, ce jour-là, il est coutume d’offrir du muguet aux gens qu’on aime bien pour leur souhaiter plein de bonheur pour le reste de l’année. Personnellement, je reste à distance respectueuse de ce genre de bouquets parce que ça me fait éternuer, mais je vous souhaite quand même plein, plein de bonheur.

Calamity’s cake

Enfin une recette de cuisine ! j’en avais annoncé à l’ouverture du blog et puis…
Voici donc une recette de gâteau originale signée Calamity Jane :

« Le gâteau de 20 ans.

25 œufs battus à part
2 livres 1/2 de sucre
2 livres 1/2 de farine
2 livres 1/2 de beurre
7 livres 1/2 de raisins secs égrugés
1 livre 1/2 de citrons coupés très fins
5 livres de groseilles
1 pinte d’eau-de-vie
1/4 d’once de clous de girofle
1/2 once de cannelle
2 onces de fleur de muscade
2 onces de noix de muscade
2 cuillers à thé de levure de bière ou 2 cuillers à thé de bicarbonate de soude et 3 de crème de tartre

Ce gâteau est insurpassable et restera bon jusqu’à la dernière miette pendant 20 ans. Verser la pinte d’eau-de-vie sur le gâteau encore chaud. Mettre dans un pot de terre étanche. Cela fera 3 gâteaux de 8 livres chacun »
In Lettres à sa fille (Rivages poche).

Pour info, 1 livre = 453,6 g ; 1 pinte = 0,550 litres ; 1 once = 28,35 g et le tartre c’est du bitartrate de potassium.
Vu mon incompétence culinaire notoire, ne comptez pas sur moi pour essayer de faire ce gâteau. Par contre, moi je compte sur vous pour y goûter bientot !!